Colocar en un recipiente la mantequilla con el azúcar y batir hasta que se forme una crema. Añadir la ralladura de limón y los huevos de a uno. Batir muy bien.
Tamizar la harina junto al polvo de hornear y al almidón. Agregar a la preparación anterior mezclando con cuchara de madera. Trabajar la masa hasta que quede bien suave.
Con las manos formar bolitas. Colocarlas sobre una asadera forrada con papel para horno. Cocinar en horno a 190°C hasta que queden ligeramente doradas.
Dejar enfriar y luego servir.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario